Nov. 11, 2012

Mentes pudingom :) - My free from custard :)

A Facebookra már kitettem a képet, aztán ott kérte Balhétterem Emőke, hogy a receptet is osszam meg valamilyen formában. :)
Szóval az úgy volt, hogy két napja meglátogatott minket Juli barátnőm, aki nem eszik sem búzalisztet, sem cukrot, sem tejterméket, a gyerek pedig alapból nem ehet kakaót, ergo csokoládét sem (a fehér kivétel). Gondoltam, hogy na akkor itt az ideje valami újfajta ál-csokis puding kipróbálásának - hiába, szeretem a kihívásokat, no. És pont aznap bukkantam rá erre a vegán csokipuding-receptre, úgyhogy némi átalakításokkal (merthogy a szója is tiltólistás, meg azt én se szívesen fogyasztom túl gyakran) meg is csináltam.

I have already posted this picture on my FB page and then Emőke from the Balhétterem gastro blog (awesome. the only problem is it's in Hungarian) asked me to share the recipe. So here it comes (in a moment :D).
So here's the story: two days ago one of my best friends, Juli, came to visit us. She's on a pretty strict diet and doesn't eat wheat flour, sucrose, and dairy products. And then my son can't eat cocoa and therefore no chocolate for him (only white). OK, I thought here's the time to try making some new pseudo-choc custard - well, as you might have noticed, I love challenges. And on the very same day I came across this vegan chocolate custard recipe so I just decided to make it with a couple of changes (oh, I forgot to mention, she doesn't consume soy, either, and quite honestly, I don't eat soy too often for several reasons). 

Mentes, de finom. Szerintünk :) - Free from and yummy. Well, at least we think so :)
Hozzávalók:

6 csapott evőkanál keményítő (kukoricát használtam. nem lisztet, mint az eredetiben, mert az nem is volt itthon :))
8 evőkanál xilit (a gyerek szerint még így is túl édes lett, szerintem érdemes megkóstolni, legközelebb csak 6 lesz)
3 csésze rizsital (Alpro volt, és lemértem közben a csészét, ez így 6 dl)
1,5 csésze víz (ez meg 3 dl)
7 csapott evőkanál karobpor (ez ugye lehet kakaó is, ha eheti mindenki)
1 teáskanál vaníliaaroma (hát, kb. nem méricskéltem, a gyerek meg aggódott, hogy túl sok lesz :) de nem lett :))

A hozzávalókat egy lábaskában összeöntöttem, és alaposan elkevertem. Nagyon fontos, hogy csomómentesre kell elkeverni még hidegen. Ez némi türelmet igényel, de megéri :)
Ezután közepes lángon elkezdtem melegíteni, és folyamatos kevergetés mellett addig melegítettem, míg elkezdett besűrűsödni (forralni nem kell, kb 10 perc). Arra kell vigyázni, hogy ne égjen le az alja.
Mikor már jó sűrű (de azért elég folyós lesz még egyébként, nem olyan, mint a bolti pudingporból készült puring), akkor kis tálkákba öntöttem, és három órára kitettem az erkélyre, ahol jó hideg volt.
Utána meg megettük :)
Az állaga egészen lágy, zselés, nem keményedik meg, ez külön jó pont, mert a ház ura évek óta ilyet kér. Kár, hogy a karobot viszont utálja, úgyhogy ebből csak egy kanállal evett. Ilyen ez a c'est la vie élet. :)

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingredients:

 6 level tablespoons cornstarch (I didn't have corn flour at home)
 8 tablespoons xylit
 3 cups rice milk (OK, I measured my cup, it's 60 cl - 20 fl. oz)
1.5 cup water (30 cl or 10 fl. oz)
7 tablespoons carob powder
1 teaspoon (approx) vanilla aroma (I don't have essence at home, shame on me. Plus, I just poured some so the kiddo started to worry that it's going to be too much :) But it was just fine :))

I put all the ingredients in a saucepan and combined them. That means you have to whisk the whole thing like crazy until there are no lumps - that part is very important (the no lumps part, I mean). It might take some time though, so be patient. 
Then I put the pan on the stove and started heating it on a medium heat, stirring the thing continuously. I did not bring it to a boil but heated only until it started to get thick (approx. 10 minutes). Then I took it off the stove and poured (it will be easy to pour) the custared into small bowls. I put them outside (it was quite cold on the balcony :D) for 3 hours, and they were ready to eat! :)
It should have a creamy-jelly consistency, which is another good thing about it. The lord of the house (:D) has been asking me to make this type of custard for years. Too bad he hates the taste of carob. So he only got a spoonful of this one. Well, c'est la vie. :) 

Kráterek - Craters

Nov. 3, 2012

Sorsoltunk - The draw :)

Először is köszönöm mindenkinek, aki velem játszott idén is! :) Másodszor pedig... jöjjenek a képek :)

First off, thank you all for having played with me this year :) And secondly... let's see the pictures :)
1. Nyaklánc / Necklace


Megérkezett a sors keze (mint azt a FB-n már lehetett sejteni :)), és belenyúlt a kalapba:

The hand of faith has come home and reached into the hat:







Tehát a nyertes: Káldy Julcsi :) Gratulálok neki! (és ezúton kérlek, hogy jelezd, milyen hosszú legyen a bőrszál, vagy ha másmilyen láncot szeretnél a gyűrűmedálhoz, akkor azt is írd meg :))

The winner is Julcsi Káldy :) Congratulations! :)

2. Fülbevalók / Earrings
És még egyszer belecsapott a kalapba :)

And reaches into the hat once again :)
 






A fülbevalócsomag (remélhetőleg) boldog nyertese tehát Kisnyul (Andi). Neki is nagyon gratulálok! Kérlek, hogy emailben írd meg, hogy hova postázzam a nyereményedet, illetve ha mégsem tetszik valamelyik szín, és mást szeretnél helyette, akkor azt is :)

Még egyszer köszönöm mindenkinek, és akik most nem nyertek, azok se csüggedjenek, mert lesz még játék! Remélem, nemsokára :)

The winner of the earring set is Kisnyul (Andi). Congratulations to her, too :)) 

And don't be disappointed, we will have more giveaways, and the next one might not even be too far away :) 

Oct. 24, 2012

Már megint szülinap :) - Birthday, again :)

Please scroll down for English :)

Ismét eljött a nap, és ismét játékra invitálok mindenkit. 
Ezúttal is két nyertest is fogok sorsolni, és ezúttal is két ajándékért lehet jelentkezni - egy nyakláncért és egy fülbevalócsomagért (egy "sima", egy buborékos, és egy csíkoskás bedugós fülbevalóval).

A játék menete:

1. Az oldalam "kedvencelése", és a játék megosztása nem feltétel, de ha megteszed, azt köszönöm :)
2. Írj ide, a blogba egy megjegyzést, hogy szeretnél játszani! Írd meg, hogy a nyakláncnak vagy a fülbevalóknak örülnél-e jobban (vagy mind a kettőnek :))
3. Mindezt október 31. november 2. (budapesti idő szerint) este 6 óráig éjfélig tedd meg, hogy benne legyél a sorsolásos kalapban :)

Ha a nyertes a medált/fülbevalókat más színekben szeretné, természetesen tárgyalóképes vagyok :))


------------------------------------------------
Yet another birthday has arrived so I invite you all for a birthday giveaway - again :)
You can enter for two prizes again (a necklace and a set of earrings) - so there will be two winners!



Here's how to enter:


1. You don't have to like my Facebook page or share the giveaway to enter but if you will, I'll be more than happy :)
2. Leave a comment below this post to let me know you'd like to enter. Do not forget to add which prize you'd like to go for: the necklace or the earrings (or both :)). 
3. Make sure to enter until 6 pm midnight (CET which is 12 noon 7 pm EST) on October 31 November 2. :)

If the lucky winner would prefer their pendant or earrings in other colours, I can manage that, of course :)




NYEREMÉNY 1. - NYAKLÁNC / PRIZE 1 - NECKLACE
Szürke-fekete-fehér gránitos gyűrűmedál bőrrel / Gray-black-white granite-like ring pendant with leather

NYEREMÉNY 2. - FÜLBEVALÓ-SZETT / PRIZE 2 - SET OF STUD EARRINGS


Zöld buborék, acélkék pötty, rózsaszín-fekete csíkos / Green bubbles, steel blue dots, pink and black stripey

Oct. 18, 2012

Türkiz-kék :) / Turq-uoiserie

Mostanában a műhelysarok rendszerezettségén (is) dolgozom, pakolászás közben akadtak ezek a kezembe pár napja. Nem is tudom, hol és miért bujkáltak eddig :)

I've been working on making the "studio" more organized, and while putting stuff from here to there I came across these a couple of days ago. I have no idea where and why they had been hiding until then :)

Szívecskés - Two hearts :)

Ez a motívum ismerős lehet - This pattern might be familiar :)

Szürkén fehér firkák - White on grey doodles

Oct. 17, 2012

Színkavalkád - Colours galore

A kerámia-sztori folytatásaként jöjjön egy szivárvány (aminek egy részletét már mutattam a FB-n :)): 

And here comes the next part of the ceramic saga - a rainbow (part of which I have already posted on FB earlier :)): 


Közelebbről a résztvevők:

And here's a closer look at the participants:





Remélhetőleg hamarosan új színek is lesznek :)

And hopefully there will be more colours to come soon :)


Oct. 16, 2012

Lombhullás - Fall-in'

Már egy ideje játszom az agyaggal is, mázakkal is, csak fotózni nem volt érkezésem, illetve nem voltam maradéktalanul elégedett (na jó, az még most se, de most már talán megmutathatom :)). 
Folyt. köv.
 
I've been playing with clay and glazes for a while but until now I didn't have time to take pictures and well, I wasn't absolutely satisfied with the results. OK, I'm not saying I am now, but I thought I might show you these :)
To be continued.





Oct. 9, 2012

Fülbe - Earies

Némelyik már a Facebookon látható volt, némelyik még nem. És készül mindenféle teljesen új dolog is, csak győzzem majd lefotózni (és befejezni). :) 

Some of these guys are already on my Facebook page, some are not. Anyhow, I am in the middle of creating completely new stuff, I'll just have to find the time to take pictures (and of course to finish new stuff first) :) 


Ilyen típusú lógós úgy érzem, lesz még. 
I know there will be more of this type of dangle earrings to come.
Zöld virágos lógós - Green dangle earrings with millefiori
Irka-firkák. Nektek milyen színekben tetszene még?
Doodley-do. Which colour combos would you prefer?

Élénkzöld firkálós bedugós - Spring green squares with doodles

Jádezöld firkálós bedugós - Jade green dots with doodles
Csíkoskák:
Streakies:
Csoki-vanília csíkok - Choc & vanilla streaks

Rózsaszín csíkok - Pink streaks

Zöld-csillogó csíkok - Green & glitter streaks
Egy új szín (lesz még másik is, hamarosan):
New colour (and there will be more new colours coming soon):
Új szín: indigó - New colour: indigo
És egy megrendelés:
And this set was a custom order:
Megrendelés-trió (vérpiros, marcipán, jáde) - Trio made to order (blood red, marzipan, jade)


Oct. 8, 2012

Zsákmányok, ismét - Prey, again :)

Tegnap Kreatimen jártam, őket szereztem: 

I went to Kreatim yesterday - it is an art and design fair at the Museum of Applied Arts in Budapest. Here are my new acquisitions :)

Gyűrűüveg - Glass ring top (Babobead - Móró Barbara)

Gyűrűüveg - Glass ring top (Babobead - Móró Barbara)

Sütipecsét - Cookie stamp (Lantos Judit)
És még volt egy nagyon jó találkozás, de erről majd - remélhetőleg - részletesebben beszámolok később :) 
I also met someone special and I will - hopefully - write more about her and her work later on :)

Jul. 17, 2012

Ápdét

Csak jelzem, hogy megvagyok, csak időm nincs egyáltalán, mégegymunka mellett. És a "műhelyben" is állapotokat kéne teremteni (amihez szintén idő kéne :)). Azért szoktam csinálni ezt-azt, és vannak terveim is, és nem felejtettem el a játékot sem :)
Meg azt se, hogy a "kertről" ígértem ápdétet:





(folytköv :))

Mar. 28, 2012

Corona Borealis

A csillagközi bál folytatása. Lesz Orion is. Csak legyen türelmem hozzá :) 

This is the next member of the interstellar series. And I am planning Orion, too. I only need some patience :)
 
Északi korona / Corona borealis / Northern Crown

És még két Kisgöncöl, egy fekete(igazából nagyon sötét lila)-fehér , és egy fehér-fekete :)

And another pair of Little Dippers: one is black (actually very deep purple) and white, the other is W&B :)

Fekete-fehér / Black & White

Fehér-fekete / White &Black
 

Mar. 27, 2012

Vigyorik - Smiley faces

Kicsit újítottam (részben gyermeki behatásra, részben azért, mert már régóta akartam ilyet is csinálni). 
Nektek hogy tetszenek a színes szemek? :)

Here are two of the latest set of smiley face magnets. I've been planning to make these for a while but needed the kid to come up with the idea to actually leap into action :D 
How do you like the colour-eyed version? :)

Aranysárga, kékszemű - Marigold yellow w/ blue eyes

Fekete, zöldszemű - Black w/ green eyes

Mar. 13, 2012

Csillagközi - Interstellar

Egy új projekt első darabjai. Tudom, imitt vastag a vonal, amott meg nem méretarányosak a csillagok (van ám házi amatőr csillagászom). Majd lesz még másmilyen is, gondolom :)

These are the prototypes of a new project. I know that some of the lines are not thin enough and that some of the stars are not to scale (I have an amateur astronomist at home :)). I guess there will be more to come :)

Cassiopeia, Kisgöncöl, Nagygöncöl / Cassiopeia, Little Dipper, Big Dipper


Mar. 11, 2012

Az első... / My first...

...Etsy címlap-szereplésem :D Muszáj ide is kitennem :)))

...ever Etsy front page appearance! :D I just had to post it here, too :)) 



-------------------------------------------
Ápdét: hihetetlen, de két órával később pedig ez volt a címlapon :)) (becsszóra nem hekkeltem meg a rendszert :D)
Update: it's pretty unbelievable but 2 hours later this treasury was on the FP :)) (I swear I did not hack the system :D)

Mar. 10, 2012

Március - March

Mert időszerű lesz pár nap múlva, és mert ilyet még nem csináltam. Mondhatni, frissen a kemencéből, még szinte meleg. És még nincsenek is egészen kész. És igen, tudom, hogy ez nem a heraldikailag korrekt sorrend, de nekem (és még sokaknak) már csak ez marad a hagyományos :)

15 March is coming, which is one of Hungary's three major national holidays: the anniversary of the outbreak of the Revolution of 1848. This is the day when we wear a red-white-green cockade in honour of the Revolution. I just made these glass-cockades - they're practically just came from the kiln, and I'm not quite finished yet. Heraldically speaking, the order of the colours is not correct (it should be green on the outside and red in the middle), but traditionally this is how we've been making cockades for a long-long time. :)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...